松露の卵焼き

築地にあるお店、松露の卵焼きです。
築地にはいくつか卵焼き屋を見ることができますが、食べた中ではここのが一番好きです。
甘さが程よくて、上品な感じがします。その他、丸武(テリー伊藤さんの実家)などもありますね。
あちこちで売っているわけではないのですが、近所の団子屋さんが太巻きを作るのに仕入れているので、たまに分けてもらったりしています。

おやつのお土産なんかに良いと思いますよ。