しぶそば ちょっと変わり種で「たっぷり野菜のあんかけそば」。 日本蕎麦にしては珍しいというのもあるんですが、野菜、特にキャベツの茹で加減が気に入りました。 カリッとした食感がかなり残ってるけど青くさくない感じ、すった生姜が添えられてるのもいいですね。 #しぶそば #たっぷり野菜のあんかけそば #shibusoba #soba

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