2019/03/02

宮川食鳥鶏卵 (宮川商店) 築地にある鶏肉専門店の「特上若どり」を頂いたらしく、昼に続いて夕飯も鶏肉になりました。 明治35年創業、生の鶏肉しか売ってないのに行列ができる名店です。 気になってたのでうれしいお土産でした。 . 下味薄め、片栗粉でカリサクな感じにしました。硬くないのに歯ごたえがしっかりしてます。 #宮川商店 #宮川食鳥鶏卵 #唐揚げ #から揚げ #からあげ #築地 #miyagawashouten #miyagawashokuchokeiran #karaage #friedchicken


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