パステレリア マヨルカ マドリードにある王室御用達デリ。オープン時は行列でしたが、今は落ち着いてます。 名物というエンサイマーダを買ってきました。 バターの代わりにラードを使っていて、表面のサクサク感がちょっと変わってますかね。 プレーン、クレマ・ピスタチオ、オレンジピールがのったナランハ、どれも美味しいけどナランハが一番好きでした。 #mallorca #マヨルカ #pasteleriamallorca #パステレリアマヨルカ #ensaymada #エンサイマーダ

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